En la mayor parte de los supuestos son las propias compañias o bien las autoridades competentes las que deciden fijar si los trabajadores deben actualizar sus conocimientos cada cuatro años o bien deben hacerlo en periodos de 2, o bien de año en año, dependiendo de las peculiaridades de cada tipo de empresa o si se detecta que ciertos empleados, aun habiendose sacado el carnet, no proceden como debiesen en su puesto y precisan actualizar sus conocimientos para corregir algunas conductas incorrectas.

CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN SEVILLA