En el supuesto de que tengas tu diploma de manipulacion de alimentos y necesites verificar si este es valido para trabajar manejando productos alimenticios, una de las primeras cosas que has de comprobar es la vigencia o la fecha que lo conseguiste, dado que esta tipologia de cursos estan regulados por ley y esta requiere que la formacion sea de forma continua en el tiempo. Lo mas habitual en toda actividad ligada con el ramo alimenticio es que la citada formacion se realice cada a intervalo de ciertos años. Continuando los requisitos definidos en la legislacion precedente, aunque la ley vigente no llegue a mencionar de forma clara en relacion a cada cuanto tiempo se tienen que reciclar los conocimientos, por lo general, se tiende a recomendar cada 4 años. No se señala fecha de caducidad en el documento, aunque en el fondo si que vencen, ya que es obligado reciclarse. En la mayor parte de las ocasiones son las propias empresas o bien las instituciones publicas las que se encargan

CURSO DE MANIPULADOR