A veces sucede que, incluso teniendo realizado el curso de manipuladores de alimento, no lo hallas o no cuentas con este pues lo hayas perdido, o por el motivo de que no te lo devolvieron en el ultimo puesto de trabajo. Si ocurriese cualesquiera de estas situaciones y lo precisaras nuevamente para empezar a ejercer en otra nueva empresa o por el motivo de que te lo demande una autoridad sanitaria, lo primero que has de hacer es acordarte de cuanto tiempo ha transcurrido desde que se tramito. Si el dia de emision es mayor a 4 años, lo oportuno es que lo renueves nuevamente, dado que casi con toda probabilidad, aun cuando lo encontraras, no te lo van a dar por bueno argumentando que ha caducado, puesto que esta clase de formacion, basandonos en lo que prevee la legislacion vigente, ha de ser continua, de lo cual se interpreta que tiene que repetirse cada ciertos años. En la actualidad, y por lo general, se esta recomendando realizar cada cuatro años. En el caso que no lo halles, pero

donde sacar el carnet de manipulador de alimentos